Pengumuman III

Dengan ini, secara rasminya (terasa jadi VIP la pulak) saya menutup tempahan Kek Black Forest kerana telah melebihi kuota kemampuan saya.

Saya mengucapkan berbanyak-banyak terima kasih kepada semua sahabat yang menempah kek sempena Pesta Kek Hutan Hitam yang saya anjurkan buat julung-julung kalinya (ewah ewaaah). Saya berharap dan berdoa agar semua berpuashati dengan rasa kek yang saya hasilkan dengan sedikit ilmu yang saya ada.

Jika ada apa-apa kekurangan, saya tersangat alu-alukan kepada sahabat semua menyampaikannya pada saya agar saya boleh memperbaiki di masa akan datang. Tanpa anda sekalian, saya tak akan mampu menjadi usahawan bakeri yang terbaik dimata anda.

Punya lah tak peka

Nak buat sikit cerita lah.

Saya ni kan memang lah jenis tak berapa peka( kena mandi ais nih) selama-lama ni rupanya ramai orang yang buat ulasan di ruang ulasan di bawah setiap entri, selain di chat box. Tak perasan betul. Apa punya orang saya ni kan......

Paling banyak buat adikku di TJ tu. Malu juga sebab tak berbalas ulasan sahabat. Maluuuu nya...
Sebab saya ni jenis balas apa orang ulas. Orang hantar sms pun saya mesti nak balas walau pun cuma taip' k ', untuk tunjukkan bahawa kita terima mesej yang hendak disampaikan.

Pas tu kan yang lagi tambah terharu, orang pakar deko kek, lelaki tau! En Fadzil Salleh. Wow.... terharu dan bangganya saya. Lama dah saya minat dengan hasil deko en fadzil ni. Saya kagum dengan dia ni walau lelaki tapi kerja nya kemas dan teliti.

Maaf semua sahabat yang buat ulasan tu ye. pas ni, kena ingat, kena peka kak rikha oiiii.....

PENGHUMUMAN II

Minggu depan saya akan menganjurkan pesta kek hutan hitam (Black Forest Cake la).

Saya akan menjual kek ini dengan harga yang cukup istimewa.

Di bawah ini saya perturunkan spesifikasi kek yang akan dijual:

Saiz

7 inci

Hiasan

Ringkas tanpa sebarang ucapan

Tidak menggunakan ceri marocino

Parutan coklat

Keistimewaan

Kaya dengan black cherry di dalamnya

Harga biasa

RM30

Harga Pesta

RM25

Tempahan

Sehingga Ahad 15.3.2009 atau sehingga kuota telah dipenuhi

Cepat!!!!! Jangan lepaskan peluang kerana tempahan adalah terhad.

PENGUMUMAN I

Mulai Mac 2009 saya tidak lagi membuka kaunter menjual aneka bun saya di bilik rehat UiTM Jengka kecuali ada special request.

Saya memberi laluan kepada individu yang sedang memulakan perniagaan di bilik rehat UiTM dengan produk yang sama iaitu aneka bun.

Sebenarnya sejak tahun lepas ustaz membantu saya memasarkan aneka bun saya di bilik rehat Uitm dan sambutannya amat mengalakkan. Selain aneka bun ustaz juga membantu saya memasarkan kek coklat lembab yang juga menerima sambutan yang amat memberangsangkan.

Jadi sekarang saya hanya akan menjual kek coklat lembap pada setiap hari Jumaat.

Rahsiakan resepi?

Tadi saya ke kedai bakeri membeli bahan. Ada seorang hamba Allah ni, tetiba tanya saya resepi donut yang lembut dan sedap.

Sedap ni terlalu subjektif. Lain orang lain citarasa sedap dia. Saya kata saya jarang buat. Dia tanya resepi. Saya kata saya tak berapa ingat. Terus dia kata tak baik rahsia ilmu.

Saya kata bukan saya kedekut ke nak rahsia ke tapi tak berapa ingat sebab jarang buat. Tapi kalau tanya resepi roti, anytime saya boleh beri.

Adussss.....tercalar sedikit hati ku petang ini.

Bukan apa, jika siapa yang kenal saya dia akan tahu yang saya ni tak kedekut resepi. Selagi saya ada, saya beri. Selagi saya boleh beri saya beri.

Mesti ada salah silap yang telah saya lakukan hingga Allah menghantar hamba Allah ni mengetuk hati saya.

CMC untuk majlis perkahwinan NorHafizah UiTM Jengka

Ini saya curi-curi ambil di rumah pengantin sebab itu ada background orang. Saya terlupa nak suruh kek tu posing di rak itu semasa dirumah. Jadi masa pi rumah pengantin saya ambil peluang mencuri.

Alhamdulillah siap juga kek 2 tingkat ni.

Satu lagi cabaran untuk saya. Ini kali kedua sahabat tempah kek perkahwinan 2 tingkat. Kali ni tempahan datang dari Norhafizah, pensyarah UiTM Jengka (kawan ustaz la tu). Dia nak kek coklat lembab dengan tema oren.

Saya cadangkan buat hiasan dari coklat juga iaitu coklat berperisa oren, yakiiiiiin aje saya ni. Sebab dah pernah buat untuk orang Jengka 18 kalau tak silap. Kalau tema ungu tak boleh lah sebab coklat ungu tak keluar lagi. Yang ada perisa oren, strawberry dan pandan. Jadi daun boleh juga buat dari cloklat, kan OK tu. Fizah setuju aje asalkan dapat warna oren. Nak guna buttercream, boleh juga tapi biasa mak-mak kita buang sebab muak, berkrim.

Fizah juga tempah kek cawan biasa dan berhias. InsyaAllah akan saya sempurna hasrat bakal pengantin ni.

Jadi Sabtu 27.2.2009, saya minta jasa baik Fara untuk belikan Coklat berperisa di Kuantan sebab di Temerloh tak ada. Ustaz ada kelas di Kuantan setiap hari Sabtu, jadi Fara hantar pada Ustaz hari tu. Terima kasih Fara. Lain kali nak minta tolong lagi ye.

Masalah betul nak buat kek cawan (kek span). Dalam oven lawaaa aje tapi bila dikeluarkan ia turun. Yang lagi menerukkan(apa punya bahasa ni..) ia mengecut, habis cupnya ditarik sekali, buruk sesangat. Tak leh nak buat apa dah sebab dah bancuh 6 adun.

Kek cawan(Kek mentega oren lembap) tak ada masalah. Malam sabtu siap hias hingga pukul 12 lebih. Lotihnya den hingga susah nak lena, tambah-tambah dalam keadaan letih tu fikir nak bancuh lagi kek cawan untuk ganti yang elok sikit. Tension betul. Maka pagi tadi lepas Solat subuh saya teruskan operasi saya, jadi elok sikit, tak mengecut dah. Tapi tak dapat nak buat banyak hanya 3 adun aje yang sempat sebab nak hantar dah pagi ni. Sorry lah Fizah, itu yang termampu akak buat.

Akak ucapkan terima kasih kerana meyakini akak bagi memeriahkan majlis Fizah. Semuga semuanya selamat........

p/s: tadi (9.3.2009) pi ambil rak kek tingkat di Rumah Fizah. Sempat tanya hal kek tu. Fizah kata , sedap. sekejap je habis dan dia tak sangka bunga oren tu sedap dimakan. Katanya lagi, ada sepotong lagi tapi sayang nak makan.

Lega rasanya.............

Istimewanya Marhamah

Apa istimewanya Marhamah ni pada saya?

Kami tak pernah berjumpa, berbual tapi saya rasa dekat sangat dengan Marhamah.

Keseluruhan catatan Mar telah saya baca dan blog adik-adiknya pun telah saya jenguk. Kagum sungguh saya pada ibubapa Mar ini.

Saya kagum betul. Fikrah mereka adik beradik cukup jelas.Dengan umur yang begitu muda, cukup mengkagumkan saya.

Hingga kalau boleh nak pinang sorang adik Mar ni untuk anak saya. Agak-agak Bilal ni sesuai tak untuk Muna anak sulung saya ni. Macam mana Mar?

Haaa begitu jauh sekali saya berangan kan......

Itu lah hati ibu yang mahukan anaknya terjaga imannya jika saya dan suami telah tiada nanti.

Bila saya baca catatan adik-adik Mar ini, berkata saya 'inilah yang aku harapkan pada anak-anak aku'. Sejuuuuk rasa dihati membayangkan anak-anak saya seperti itu.

Disebabkan istimewanya Mar pada saya, maka saya buatkan satu link istimewa untuk Mar dan keluarganya. Sila lah jenguk mereka ya. Banyak manfaatnya.

TAHNIAH kepada Encik Prof Jailani dan isteri kerana berjaya melahirkan anak-anak sebegini, yang diharapkan menjadi pengganti pemimpin dan pejuang Islam nanti.