PENGUMUMAN I

Mulai Mac 2009 saya tidak lagi membuka kaunter menjual aneka bun saya di bilik rehat UiTM Jengka kecuali ada special request.

Saya memberi laluan kepada individu yang sedang memulakan perniagaan di bilik rehat UiTM dengan produk yang sama iaitu aneka bun.

Sebenarnya sejak tahun lepas ustaz membantu saya memasarkan aneka bun saya di bilik rehat Uitm dan sambutannya amat mengalakkan. Selain aneka bun ustaz juga membantu saya memasarkan kek coklat lembab yang juga menerima sambutan yang amat memberangsangkan.

Jadi sekarang saya hanya akan menjual kek coklat lembap pada setiap hari Jumaat.

Rahsiakan resepi?

Tadi saya ke kedai bakeri membeli bahan. Ada seorang hamba Allah ni, tetiba tanya saya resepi donut yang lembut dan sedap.

Sedap ni terlalu subjektif. Lain orang lain citarasa sedap dia. Saya kata saya jarang buat. Dia tanya resepi. Saya kata saya tak berapa ingat. Terus dia kata tak baik rahsia ilmu.

Saya kata bukan saya kedekut ke nak rahsia ke tapi tak berapa ingat sebab jarang buat. Tapi kalau tanya resepi roti, anytime saya boleh beri.

Adussss.....tercalar sedikit hati ku petang ini.

Bukan apa, jika siapa yang kenal saya dia akan tahu yang saya ni tak kedekut resepi. Selagi saya ada, saya beri. Selagi saya boleh beri saya beri.

Mesti ada salah silap yang telah saya lakukan hingga Allah menghantar hamba Allah ni mengetuk hati saya.

CMC untuk majlis perkahwinan NorHafizah UiTM Jengka

Ini saya curi-curi ambil di rumah pengantin sebab itu ada background orang. Saya terlupa nak suruh kek tu posing di rak itu semasa dirumah. Jadi masa pi rumah pengantin saya ambil peluang mencuri.

Alhamdulillah siap juga kek 2 tingkat ni.

Satu lagi cabaran untuk saya. Ini kali kedua sahabat tempah kek perkahwinan 2 tingkat. Kali ni tempahan datang dari Norhafizah, pensyarah UiTM Jengka (kawan ustaz la tu). Dia nak kek coklat lembab dengan tema oren.

Saya cadangkan buat hiasan dari coklat juga iaitu coklat berperisa oren, yakiiiiiin aje saya ni. Sebab dah pernah buat untuk orang Jengka 18 kalau tak silap. Kalau tema ungu tak boleh lah sebab coklat ungu tak keluar lagi. Yang ada perisa oren, strawberry dan pandan. Jadi daun boleh juga buat dari cloklat, kan OK tu. Fizah setuju aje asalkan dapat warna oren. Nak guna buttercream, boleh juga tapi biasa mak-mak kita buang sebab muak, berkrim.

Fizah juga tempah kek cawan biasa dan berhias. InsyaAllah akan saya sempurna hasrat bakal pengantin ni.

Jadi Sabtu 27.2.2009, saya minta jasa baik Fara untuk belikan Coklat berperisa di Kuantan sebab di Temerloh tak ada. Ustaz ada kelas di Kuantan setiap hari Sabtu, jadi Fara hantar pada Ustaz hari tu. Terima kasih Fara. Lain kali nak minta tolong lagi ye.

Masalah betul nak buat kek cawan (kek span). Dalam oven lawaaa aje tapi bila dikeluarkan ia turun. Yang lagi menerukkan(apa punya bahasa ni..) ia mengecut, habis cupnya ditarik sekali, buruk sesangat. Tak leh nak buat apa dah sebab dah bancuh 6 adun.

Kek cawan(Kek mentega oren lembap) tak ada masalah. Malam sabtu siap hias hingga pukul 12 lebih. Lotihnya den hingga susah nak lena, tambah-tambah dalam keadaan letih tu fikir nak bancuh lagi kek cawan untuk ganti yang elok sikit. Tension betul. Maka pagi tadi lepas Solat subuh saya teruskan operasi saya, jadi elok sikit, tak mengecut dah. Tapi tak dapat nak buat banyak hanya 3 adun aje yang sempat sebab nak hantar dah pagi ni. Sorry lah Fizah, itu yang termampu akak buat.

Akak ucapkan terima kasih kerana meyakini akak bagi memeriahkan majlis Fizah. Semuga semuanya selamat........

p/s: tadi (9.3.2009) pi ambil rak kek tingkat di Rumah Fizah. Sempat tanya hal kek tu. Fizah kata , sedap. sekejap je habis dan dia tak sangka bunga oren tu sedap dimakan. Katanya lagi, ada sepotong lagi tapi sayang nak makan.

Lega rasanya.............

Istimewanya Marhamah

Apa istimewanya Marhamah ni pada saya?

Kami tak pernah berjumpa, berbual tapi saya rasa dekat sangat dengan Marhamah.

Keseluruhan catatan Mar telah saya baca dan blog adik-adiknya pun telah saya jenguk. Kagum sungguh saya pada ibubapa Mar ini.

Saya kagum betul. Fikrah mereka adik beradik cukup jelas.Dengan umur yang begitu muda, cukup mengkagumkan saya.

Hingga kalau boleh nak pinang sorang adik Mar ni untuk anak saya. Agak-agak Bilal ni sesuai tak untuk Muna anak sulung saya ni. Macam mana Mar?

Haaa begitu jauh sekali saya berangan kan......

Itu lah hati ibu yang mahukan anaknya terjaga imannya jika saya dan suami telah tiada nanti.

Bila saya baca catatan adik-adik Mar ini, berkata saya 'inilah yang aku harapkan pada anak-anak aku'. Sejuuuuk rasa dihati membayangkan anak-anak saya seperti itu.

Disebabkan istimewanya Mar pada saya, maka saya buatkan satu link istimewa untuk Mar dan keluarganya. Sila lah jenguk mereka ya. Banyak manfaatnya.

TAHNIAH kepada Encik Prof Jailani dan isteri kerana berjaya melahirkan anak-anak sebegini, yang diharapkan menjadi pengganti pemimpin dan pejuang Islam nanti.

Ustaz tinggalkan saya....

Pagi tadi dalam pukul 9 pagi saya hantar (tapi ustaz yang bawa kereta la) Ustaz ke tol Temerloh. Ustaz nak ke Sabah hingga Jumaat ni. Ada seminar di sana. Kereta UiTM akan ambil ustaz di tol dan hantar ke KLIA(betul ke bang). Dia pi dua orang.

Asyik kena tinggal aje. Tak redha ni saya ni kan. Bukan gitu, sedih asyik kena tinggal.

Tapi saya taklah tunjuk muka sedih saya kat ustaz. Ustaz pun nampak relax aje macam seronok nak tinggalkan saya, ya lah, kerja sambil melancung. Tapi mungkin juga ustaz pun macam saya juga, tak nak tunjuk. Saya ni gembeng dan chengeng sikit, kuat nangis.

Hari ni terasa seperti saya kehilangan sesuatu, tak tau apa . Mungkin sebab ustaz tak de kot.

Apa-apa pun saya doakan ustaz dilindungi Allah sentiasa dan mohon agar suami saya dikembalikan kepada saya dengan keadaan sihat walafiat dan dengan penuh rasa kasih sayang di hati nya (Dr Fadhilah kamsah ajar ni tau).

Abang ingat kat Ha tak kat Sabah nun. Ha dah rindu ni....huuaaahhhh.....

Kek Oren lembap untuk Nik Hazura

Ni pulak kek majlis pertunangan Nik Hazura di Jengka 22 pada 21.2.2009. Yakin sangat Zura dengan saya ni walau pun tak pernah jumpa selain masa hantar kek ni.

Zura nak kek Oren Lembap dengan frosting buttercream aje. Zura nak yang sedap, saya cadangkan frosting dengan whipping cream tapi sebab nak bawa jauh ke Segamat, takut juga saya.

Disebabkan ini kek hantaran, jadi saya buat lebih dan beri beberapa potong pada zura agar dia boleh rasa juga kek tu, cuma saya frosting dengan whipping cream. Tapi Zura tak sempat makan, al maklumlah kan....Tapi makcik dia kata sedap. Lega sikit rasa hati ni, satu perkara tang rasa selesai. Tang deco tak lepas lagi ni.

Sehari sebelum hantar saya hantar sms kat Zura, saya yang cemas dan gementar nak hantar keknya tu sebab takut tak lawa dimatanya. Tapi Zura relax aje.....Terima kasih Zura kerana memberi akak ruang dan peluang berlatih memahirkan tangan ni.

Tanpa pelanggan dan rakan seperti ini, saya takkan dapat memahirkan diri saya. Terima kasih sekali lagi.

CMC untuk ibu tersayang

Lama tak update blog ni. Maaf lah sahabat sekalian. Tak de bahan nak cerita la.

Kali ni nak tunjuk kek yang tak berapa lawa ni. Kek ni ditempah oleh Zakiah SMT Puteri untuk ibunya(atau mertuanya-tak pasti).

Kek ni bersaiz 7" dengan berat lebih kurang 1 kg. Dihias dengan taburan cip gula warna warni . Tulisan tu dari coklat berperisa pandan. Tak ada buttercream langsung. Coklat pandan tu bermasalah, jadi susah nak tulis ( aha ....alasan la tu kan).

Maaf Zakiah sebab hasil yang memang tak memuaskan hati saya sendiri. harap-harap akan datang akan menjadi lebih baik lagi.