CMC 2++kg

Pagi ni menyiapkan Kek Coklat lembap 2++kg. Tak tau nak etak harga, RM100 berpatutan kot. Cikgu kata ok. Target nak siapkan malam tadi, tapi coklat meragam. Dengan penuh harapan dan doa, pagi ni semua dapat diselesaikan. Alhamdulillah dalam 10.30 siap masuk dalam kotak.

Biasa buat daun dari coklat. masakan tapi kali ni nak cuba lain, buat daun dari coklat putih, warnakan sikit hijau. Panduan dari cikgu sikit. Alhamdulillah jadi tapi tak tau lawo tak. Harap-harap Lina puas hati. Apa-apa pun, any respon, tell me ok!

Duta palms 1

Bersungguh-sungguh ustaz bersenam ye. Padanlah maintain aje.....

aaa.... ezz dah besarlah, mana boleh main masak-masak lagi

Hoi Ezz, buat apa tu

Lina dapat tawaran kerja kat duta palms tapi lepas tu diberhentikan sebab tak reti buat kerja.... he he he
Dik, dik apa tu......

Duta palms Country Homes, Rawang

Pintu masuk ke Country Homes

Acah-acah minum air ustaz

Nasr tengah check out di front desk. amboiiiii.....

Nasr dan Lina

Muna-cat walk hi hi hi......

19 - 22 Og os yang lalu kami sekeluarga bercuti ke Rawang. Allah susun cuti sekolah dan cuti pertengahan semester UiTM sama, jadi kami pun booking hotel di Rawang. Sebelum pergi saya masak nasi utk makan tengahari setiba di sana nanti. Pas tu masak beberapa jenis lauk untuk di makan di sana sebab tak leh masak. Leceh betul la kan.

Tak banyak sangat aktiviti kami. nanti saya upload beberapa aktiviti kami ye.......

DFlowers Cake Rawang

Yang sedang memasak tu lah Zarifah

Roti serat

Roti sandwich 1kg RM4 aje. hotel-hotel yang ambil ni.

Ini adalah laporan yang tertunda. Cuti sekolah baru ni kami sekeluarga bercuti di Rawang. Saya jumpa 2 orang kawan baru. Kedua-duanya terlibat dalam bidang bakeri ni. Pertama Puan Zarifah tuan punya dFlowers Cake. Seronok berbual dengan Zarifah ni. Banyak pengalaman dia ada.

Gambar kat atas ni hanya beberapa produk dia. Ada banyak lagi kat cafe dia. Haa Zarifah ni selalu buat kelas di hotel-hotel. Ada juga remaja yang buat amali kat cafe dia ni. Saya pun teringin juga tapi taklah sampai berbulan-bulan. Sehari ke atau dua. Anak sekolah, payah sikit. Ada sapa-sapa geng pahang nak join ???????

Kawan baru ke dua ialah Dayang(Dayang kek lapis) . Hajat nak belajar tapi ada masalah sikit jadi order kek aje.

Edisi khas menyambut Ramadhan

Alhamdulillah semalam dapat menyiapkan 2 kg aneka bun untuk UiTM Jengka, anak-anak Muna dan Lina, juga 2 gerai di Temerloh. Lepas tu buat pula kek coklat edisi khas menyambut puasa untuk ustaz bawa ke UiTM.

Biasanya hari Jumaat bawa roti aje tapi semalam ada kawan ustaz request nak kek coklat.Jadi ustaz cadangkan buat lebih sikit dengan tulisan atas kek. Jadi saya buat 6 adunan dapat 18 biji kek. 2 biji buat slice sebab kawan Muna dan Lina tempah. Jadi baki 16 biji saya hias simple dengan tulisan yang tak berapa kemas juga drizle dan ditambah cip gula berbentuk bintang dan bulan sabit.

Tak yakin juga nak suruh ustaz bawa semua sebab banyak. Isnin baru ni juga dah bawa kek. Berapa kali tanya ustaz,"Bang, nak bawa semua ni ke?" ." Ya" Ustaz jawab dengan penuh yakin. Saya senyum aje walaupun masih takut-takut.

Sekejap tadi Ustaz SMS dalam pukul 9.03 am "Kek habis ................". (sebahagian saya censored ye) Saya tersenyum sambil mengucap syukur. Saya balas"alhamdulillah, tak cukup ye. kalau ada nak lagi, nuzul Quran ke nak raya ke boleh buat lagi ek"

Kalau sesiapa nak kek sebegini, saya jual dengan harga RM12. Tapi sebab edisi khas dan terhad saya jual dengan harga istimewa RM10. Ada yang nak tempah , jangan malu-malu, hubungi saya segera.

Oh ye, sambutan biskut semalam amat memberangsangkan terutama Famous Amos (butter). Alhamdulillah.

Projek Famous Amos dan Coklat harta karun

Biskut Famous Amos

Biskut Coklat Harta Karun

(Chocolate Treasure Cookies)

Bekas yang akan digunakan untuk jualan

Biskut Coklat harta karun

Sample yang akan di hantar ke lima tempat esok.

Alhamdulillah , semalam dapt siapkan Biskut Famous Amos dan hari ni Biskut Coklat Harta karun. Tahun ni, saya buat dua versi iaitu mengunakan marjerin dan satu lagi menggunakan mentega Golden Churn.

Saya bercadang untuk meletakkan harga Famous Amos(marjerin) RM22 sebekas dan Famous Amos(Golden Churn) RM25, Coklat Harta Karun(Marjerin) RM20, Coklat Harta karun (Golden Churn) RM22.

Memanglah banyak kerja nya tapi kita pertimbangkanlah budget orang dan citarasa mereka. Setakat yang mampu kita buat, kita buat.

Jangan tanya berapa biji dalam bekas tu sebab saya masuk dalam bekas hingga penuh tapi taklah sampai biskut pecah ke patah kat dalam bekas. Setiap bekas tak sama bilangan biskutnya sebab setiap biskut tak sama besar. Tapi berat setiap bekas hampir sama beratnya.

OK. Ada sesiapa yang berminat, silalah order samada melalui email, cbox di sebelah. Jika tak de maklum balas dari saya, sila telefon saya. Jika tiada pengesahan tempahan dari saya dalam 3 hari, sila hubungi saya melalui telefon saya.

Kek Cawan Coklat Lembap

100 biji kek cawan coklat lembap

2 biji kek coklat lembab ditabur cip gula corak bintang dan bulan sabit Siap untuk di serah pada Puan Razmah

Semalam agak ketat jadual saya. Buat aneka bun 2 kg dari pukul 8 pagi hingga lebih kurang 4 ptg. Pas tu buat 100 biji kek cawan dan 2 biji kek coklat lembap tempahan Puan Razmah UiTM Jengka.

Siap bungkus roti dan lekat sticker, lepas maghrib. Lepas isya' pulak selesaikan tempahan Razmah. Dalam pukul 11 malam baru siap. Penat tapi puas hati sebab dapat memenuhi harapan orang.

Terima kasih ye Razmah kerana sudi menempah dari akak. Jika sesuai dan serasi dengan selera, boleh tempah lagi ye.

Razmah ni sama tempat kerja dengan ustaz di UiTM Jengka. Tak pernah jumpa, cuma saling bergelak ketawa dalam telefon aje. Sama juga dengan Sulaila yang tempah kek coklat lembap 11 biji ari tu. InsyaAllah kita berjumpa ye Razmah, Su.. Akak selalu juga ke sana sebab anak sekolah kat jengka, anak saudara pun belajar kat UiTM.

Su, dengar khabar Su yang dapat cabutan bertuah kek tu ye. Puaslah makan coklat anak beranak ye.....