Saya mohon maaf kerana lama tak update.Dua minggu kot. Terlaluuuuu lah sibuknya. Siapkan biskut tempahan para sahabat yang memberi kepercayaan kepada saya. Saya tak sangka saya kak menjadi terlalu sibuk sehingga nak sentuh komputer pun tak sempat.
Malah ada satu malam saya tidur pukul 4 lebih dan ada satu malam saya tak tidur langsung sehingga tengahari keesokannya.
Semalam semua biskut telah selesai diserahkan kepada sahabat-sahabat. Lega rasanya. Hari ni nak sediakan untuk raya esok pulak.
Selasa, 30 September 2008
Ahad, 14 September 2008
Pokok Petola
Kacang Boncis
Kacang panjang IV
Jumaat, 12 September 2008
Biskut Lagi
Di ulangi sekali lagi ye. Harga biskut saya bukan berdasarkan bilangan biskut tetapi asal penuh bekas, boleh tutup serta biskut tak rosak. Selagi boleh isi, saya isi. Dah terangkan ari tu pada kawan-kawan, tapi pagi ni ada lagi yang tanya.
"Eh, diorang nak tau jugaklah berapa biji biskut. Ada 100 biji?"
Nak tergelak pun ada. mana muat dak.....
"Jadi kira ni jenis biskut mahal lah ye"
Bolehlah, dikategorikan begitu sebab bila tengok bahan-bahan.....oats, gula perang, coklat chip, kekacang, cooking coklat .........
Susah jugak ek. Gambar bekas dah beri. alah bekas biasa yang selalu kita beli biskut raya tu.
Jadi macam nilah, saya dah cuba isi dalam bekas, keputusannya begini:
Kedua-dua jenis biskut boleh masuk dalam 40. Lebih dari tu tak leh, nanti bisut rosak. Kadang-kadang dapat masuk 38 atau 39. Ini kerana biskut tak sama besar sebab tak pakai acuan. Sebab tu tak berani nak cakap berapa biji, nanti tak sama, orang kata tipu pulak kan......
Mahal ke ye? Jadi sesapa yang nak resepi saya beri dengan segala sukacitanya. Selalu juga saya offer suruh buat sendiri, lagi banyak dapat. Tapi tak nak sebab malas, satu lagi penat, satu lagi mana boleh beli bahan ikut kuantiti yang dalam resepi. Dalam resepi nak 100g kena beli paling-paling 250g, kalau tak de kena beli 500g ke 1kg ke. Lagi banyak kos. Nanti lebeh membazir sebab lama-lama expired, buang.
Jadi sesiapa nak resepi beritau aje, saya akan beri dengan kadar segera.........
"Eh, diorang nak tau jugaklah berapa biji biskut. Ada 100 biji?"
Nak tergelak pun ada. mana muat dak.....
"Jadi kira ni jenis biskut mahal lah ye"
Bolehlah, dikategorikan begitu sebab bila tengok bahan-bahan.....oats, gula perang, coklat chip, kekacang, cooking coklat .........
Susah jugak ek. Gambar bekas dah beri. alah bekas biasa yang selalu kita beli biskut raya tu.
Jadi macam nilah, saya dah cuba isi dalam bekas, keputusannya begini:
Kedua-dua jenis biskut boleh masuk dalam 40. Lebih dari tu tak leh, nanti bisut rosak. Kadang-kadang dapat masuk 38 atau 39. Ini kerana biskut tak sama besar sebab tak pakai acuan. Sebab tu tak berani nak cakap berapa biji, nanti tak sama, orang kata tipu pulak kan......
Mahal ke ye? Jadi sesapa yang nak resepi saya beri dengan segala sukacitanya. Selalu juga saya offer suruh buat sendiri, lagi banyak dapat. Tapi tak nak sebab malas, satu lagi penat, satu lagi mana boleh beli bahan ikut kuantiti yang dalam resepi. Dalam resepi nak 100g kena beli paling-paling 250g, kalau tak de kena beli 500g ke 1kg ke. Lagi banyak kos. Nanti lebeh membazir sebab lama-lama expired, buang.
Jadi sesiapa nak resepi beritau aje, saya akan beri dengan kadar segera.........
kacang panjang III
Tengok tu, 2 kcg panjang tu dah panjang. Yang sebiji tu pun macam tu. saya suka tengok dan ambil gambar je, bela malas. Kalau tak, lepas hantar Nasr ke sekolah terus masuk rumah tak keluar-keluar kecuali jemur kain. Pas tu masuk semula.
Tapi 2 , 3 hari kena siram pepagi sebab ustaz dah sound, tu dah kira bahaya. Bukan apa , tak hujan. Nanti pokok dia mati, saya juga yang kena.
Kacang panjang II
Khamis, 11 September 2008
Bunga kantan Tanda CINTA?
Bunga kantan.....
Bunga apa?
Bunga kantan.......
Bunga apa?
Bunga kantan......
Ada cerita lucu pasal bunga kantan ni. tengah menaip ni pun boleh gelak tau. Lama dah ceritanya. Rasa-rasanya 2 Ramadhan baru ni. Ustaz tak beri cerita dalam blog, tapi nak cerita jugak. Baru puas hati.......
Ustaz baru balik kerja ari tu. Saya tengah buat apa entah tak ingat(sebab dah lama)
Tiba-tiba ustaz kata,"nah bunga kantan tanda cinta" sambil dia hulur bunga kantan kat saya sambil dia senyum campur gelak sikit. Saya punyalah gelak besar. Siapa yang kenal saya, mesti boleh bayangkan saya gelak macam mana.
Siapa sangka ye. Senja nak maghrib, dapat bunga cinta.
Kenapa saya tergelak? Laaa bukan tak hargai bunga tanda cinta ni tapi kami ni bukan jiwang-jiwang punya orang. Tak pernah pun kata" i lap u" sepanjang hidup bersama ni. Apa-apa pun saya senaaaang sekali, bahagiaaaaaaa sekali dengan gurauan ustaz kali ni. Bukan senang tau ustaz nak bergurau ni, mahaaalllll........ Tak boleh nak beli kat kedai mana pun.
Sebenarnya bunga kantan tu ustaz jumpa kat bilik rehat tempat kerja dia petang sebelum dia balik. Saja dia nak ngusik saya yang selalu monyok muka kat umah agaknya.
Selasa, 9 September 2008
Jualan Istimewa Sempena Menyambut Syawal
Selain tawaran kek 6", saya juga buat tawaran kek 7"(dalam 1kg) harga biasa RM25 tanpa hiasan . Kali ini dengan hiasan cip gula dan tulisan SELAMAT HARI RAYA atau yang sewaktu dengannya, masih tetap RM25. Hari biasa, dengan permintaan pelanggan, saya jual dengan harga RM28. Begitu juga dengan size 9"(dalam 2kg) RM50.
Sesiapa berminat hubungi saya segera sebab terhad.
Sesiapa berminat hubungi saya segera sebab terhad.
Pokok Kacang Panjang Ustaz
Perubahan Harga Biskut
Setelah berbincang dan di diagnos, maka harga biskut keluaran noor-rikha.blogspot.com telah diubah seperti berikut:
Famous Amos(Pure Butter) - RM23
Famous Amos(Margerin) - RM20
Coklat Harta Karun (Pure Butter) - RM22
Coklat Harta Karun (Marjerin) - RM20
Harap semua berpuas hati dengan harga baru ini ye.
Saya akan cuba sedaya upaya menghasilkan biskut yang terbaik, sedap dimakan hingga teringat-ingat nak beli lagi tahun depan. he he he
Famous Amos(Pure Butter) - RM23
Famous Amos(Margerin) - RM20
Coklat Harta Karun (Pure Butter) - RM22
Coklat Harta Karun (Marjerin) - RM20
Harap semua berpuas hati dengan harga baru ini ye.
Saya akan cuba sedaya upaya menghasilkan biskut yang terbaik, sedap dimakan hingga teringat-ingat nak beli lagi tahun depan. he he he
Isnin, 8 September 2008
Kek istimewa untuk orang yang teristimewa
Promosi Ramadhan
Sebenarnya ada permintaan staff UiTM jadi saya buat lebih sikit. Alhamdulillah sambutan nya baik.
Lepas ni nak buat promosi hari raya pulak, tukar ayat saja. SELAMAT HARI RAYA.
Ada sapa-sapa nak tempah. Cepat.......bilangan terhad sebab saya tak sempat nak buat banyak-banyak. Tau-tau ajelah, alatan yang saya ada ..........
Selasa, 2 September 2008
Ros hijau dari Coklat putih
Ros hijau dari coklat putih ini ada sejarahnya tersendiri.
Semasa menyiapkan CMC Roslina tempoh hari ada masalah sedikit. Cokelat untuk hiasan meragam. Dari pagi hingga ke tengah malam tak mau dia menjadi....Jadi saya cuba buat yang lain dengan harapan esok menjadi ros coklat.
Namun saya ingin mengambil langkah berjaga-jaga jika yang kedua ini juga tak menjadi esok. Cokelat putih yang saya sediakan dari pagi juga(untuk buat daun sebenarnya) boleh digunakan tanpa masalah. Jadi saya cuba buat bunga ros walau anak-anak kata,"mana ada ros hijau ummi".
"Tak pelah, Ros coklat pun tak de juga kecuali ros kering". Memikirkan jika coklat hijau ini dibiarkan hingga esok pagi, mungkin ia akan menjadi terlalu keras jika di gunakan untuk mendeko, lalu saya buat juga ros hijau ini. Maka terhasillah 4 bentuk ros hijau ni.
Esok paginya, coklat masakan elok jadinya, maka ros hijau ni buat simpanan masa terdesak
Isnin, 1 September 2008
Ubah Harga saat akhir
CMC 2++kg tu akhirnya saya jual dengan harga RM85 sahaja. Ini hasil perbincangan dengan ustaz dan kami pun guna cara yang kami tahu/belajar untuk meletak harga yang sesuai untuk kami dan pelanggan kami berdasarkan kos dan kesesuaian lokasi kami.
Kira macam beli borong dan beli runcit gitu.
Jadi harga sekarang bukan RM100 tetapi RM85.
Kira macam beli borong dan beli runcit gitu.
Jadi harga sekarang bukan RM100 tetapi RM85.
Langgan:
Catatan (Atom)